FICHA DE EMPRESA · ECUADOR

Aserlaco S.A.

Crepes Waffles

RUC 1791274156001 · Anónima · Pichincha

Aserlaco S.A. es una compañía anónima con domicilio en Quito, Pichincha, dedicada a restaurantes, cevicherías. Inició actividades el 1 de agosto de 1994 y su nombre comercial es «CREPES & WAFFLES». Sus establecimientos operan con la marca Crepes Waffles. En 2025 declaró ventas por US$ 13.626.120 (+6,8 % frente a 2024), 352 empleados y activos por US$ 6.735.882. Ocupa el puesto 18 de 2.639 compañías de alojamiento y comidas y el 636 de 32.709 en Pichincha. Su índice de posición sectorial es 62 de 100 (media alta).

Ventas 2025US$ 13.626.120+6,8 % frente a 2024
Activos 2025US$ 6.735.882
Empleados352
Puesto en su sector#18de 2.639 en Alojamiento y comidas
Puesto en Pichincha#636de 32.709 compañías

Posición en su sector

62 /100

MEDIA ALTA

Frente a 2.638 compañías de Alojamiento y comidas · 8 de 8 indicadores evaluables.

Ventasp99Crecimientop53Margen netop56ROAp58ROEp64Rotación activosp54Patrimonio/activosp38Ventas/empleadop69

Percentil: porcentaje de compañías del mismo sector y ejercicio con un valor menor. La línea punteada es la mediana del sector. El índice promedia los percentiles; describe posición relativa y no es una calificación crediticia.

Datos financieros claves

IndicadorVariación 2024–2025
Ventas▲ +6,8 %
Ingresos totales▲ +6,8 %
Utilidad neta▼ −11,7 %
Activos▲ +33,2 %
Patrimonio▼ −17,5 %
Empleados▲ +40,8 %

Los montos de cada año, la rentabilidad y el historial completo están en la ficha completa.

Ventas por año

2020US$ 5.550.491
2021US$ 8.672.987
2022US$ 10.756.592
2023US$ 12.230.814
2024US$ 12.747.665
2025US$ 13.626.120

Datos de la compañía

Razón social
ASERLACO S.A.
RUC
1791274156001
Expediente SCVS
48551
Tipo de compañía
Anónima
Provincia
Pichincha
Sector
Alojamiento y comidas
Actividad (CIIU)
I5610.01 · Restaurantes, cevicherías, picanterías, cafeterías, etcétera, incluido comida para llevar.
Tamaño
Grande
Nombre comercial
CREPES & WAFFLES
Marcas de sus locales
Crepes Waffles
Estado del RUC (SRI)
Activo
Inicio de actividades
1 de agosto de 1994
Matriz
Quito (Mariscal Sucre), Pichincha
Establecimientos abiertos
11 en 2 cantones

Ubicación

Pastaza: 4 compañías de alojamiento y comidasCarchi: 4 compañías de alojamiento y comidasLoja: 30 compañías de alojamiento y comidasZamora Chinchipe: 6 compañías de alojamiento y comidasEl Oro: 74 compañías de alojamiento y comidasEsmeraldas: 9 compañías de alojamiento y comidasImbabura: 36 compañías de alojamiento y comidasSucumbíos: 14 compañías de alojamiento y comidasSanta Elena: 51 compañías de alojamiento y comidasSanto Domingo de los Tsáchilas: 22 compañías de alojamiento y comidasPichincha: 954 compañías de alojamiento y comidasManabí: 106 compañías de alojamiento y comidasAzuay: 254 compañías de alojamiento y comidasCañar: 16 compañías de alojamiento y comidasGuayas: 847 compañías de alojamiento y comidasLos Ríos: 22 compañías de alojamiento y comidasCotopaxi: 11 compañías de alojamiento y comidasBolívar: 6 compañías de alojamiento y comidasTungurahua: 47 compañías de alojamiento y comidasChimborazo: 24 compañías de alojamiento y comidasMorona Santiago: 2 compañías de alojamiento y comidasNapo: 21 compañías de alojamiento y comidasOrellana: 26 compañías de alojamiento y comidasGalápagos: 53 compañías de alojamiento y comidasQuitoQuito
Matriz (cantón)Provincia de la empresaMenos compañías del sectorMás compañías del sector

Matriz registrada en Quito (Mariscal Sucre), Pichincha según el catastro RUC del SRI (publicado el 6 de enero de 2025); el punto marca el cantón, no la dirección. La intensidad del color indica cuántas compañías de alojamiento y comidas publicaron ventas en cada provincia.

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Compañías similares

Misma actividad (I5610.01 · restaurantes, cevicherías) y ventas cercanas.

PuestoCompañíaProvinciaVentas 2025Variación
14Asadero la Esquina de Ales Cia.ltdaRUC 1391724322001ManabíUS$ 17.552.115+1,4 %
17Rukito S.A.S.RUC 0993375905001GuayasUS$ 16.223.880+21.233,7 %
27Goddard Catering Group Guayaquil S.A.RUC 0991273085001GuayasUS$ 9.585.892+32,6 %
29Gategourmet del Ecuador Cía. Ltda.RUC 1791411986001PichinchaUS$ 9.525.027+5,4 %
30Truefood S.A.S.RUC 0993369579001GuayasUS$ 9.417.753—
31El Cafe de Tere Cafedetere S.A.RUC 0992255404001GuayasUS$ 9.212.643+6,8 %
37Goddard Catering Group Quito S.A.RUC 1790011860001PichinchaUS$ 7.743.987+5,9 %
45Redacopio S.A.RUC 1792293081001PichinchaUS$ 5.669.159+1,6 %

¿Representas a esta compañía y encontraste un dato incorrecto? Escríbenos a info@nexusdataje.com.

Fuente: Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros (estados financieros anuales). Cifras en dólares de los Estados Unidos. La provincia corresponde al directorio de la Superintendencia. Datos del ejercicio 2025 y anteriores; actualizado el 2026-11-03. Metodología de los indicadores.